394031, г. Воронеж,
ул.Островского, 93 А, оф. 7
+7 473 251-41-72
Главная > Статьи > Коневодство в России
Статьи

Коневодство в России

Коневодство в России

Ещё совсем недавно разведение лошадей являлось главным направлением в животноводстве. И в нашей стране были развиты все отрасли. Но за последние 100 лет коневодство прошло существенно изменилось, и стало малозаметною и не значительной частью в сельском хозяйстве.

До революции наша страна считалась одним из лидеров по количеству лошадей.  Известно, что в самом начале 1-й мировой войны в нашей стране было порядка 40 млн. голов данных животных, а это в свою очередь равнялось 1/3 от общемировой численности. В царское время, сфера использования лошадей была очень значительна, это армия, транспорт, сельское хозяйство, промышленность, а также они являлись источником молока, мяса и шкур.


Коренным образом ситуация изменилась в 40-х годах. Снижение роли произошло в связи со следующими факторами:


•    Потери в ходе 1-й мировой войны. Тогда погибло порядка 10 млн. животных.
•    Уменьшение потребности армии в лошадях. После войны кавалерия была расформирована и лошадей просто заменили тягачами с мотором.
•    Развитие технического прогресса. Сельское хоз-во механизируется, а развитие транспорта и промышленности отодвинули лошадей на 2-й план. На замену пришли трактора и автомобили.
•    Табунной коневодство было просто ликвидировано и был сделан упор на прочую живность. Если до революции конина присутствовала на столе у людей достаточно часто, то после революции основным мясом стала свинина и говядина. Т.к. данный вид животных является более продуктивным.

 

В Советском союзе поголовье лошадей сократилось до 15 миллионов. И далее этот процесс не остановился, и следующие десятилетия также характеризовались снижение числа животных. На конец 2015 года в РФ насчитывалось 1 миллион 374 тысячи лошадей. Но даже и этого хватило для того, чтобы наша страна входила в топ-10 стран по численности этих животных.


Разведение лошадей в современное время происходит преимущественно в областях, где народности ведут кочевую жизнь. Сюда можно отнести Алтай, Башкирию, Калмыкию, Туву, Бурятию, Алтайский край, а также некоторые районы Поволжья, Урала и Западной Сибири. Тут лошади это по большей части мясная и молочная промышленность.

Мясное коневодство

Славяне проживающие на территории России почти не употребляют в пищу конину, и прочие мясопродукты из лошадей. Но при этом другие национальности проявляют большой интерес к данному виду мяса. Из этого и следует серьёзный дисбаланс по потреблению и распространению этого мяса в зависимости от территории проживания. Влияние экономики, природы или климата на коневодство на территории нашей страны сведено к нулю. Разведением лошадей можно без проблем заниматься там, где преобладает КРС, т.к. питание и условия содержания совпадают. Но при этом стоимость содержания лошадей ниже. По подсчетам специалистов стоимость получения 1 кг конины в среднем в 2-4 раза ниже, чем стоимость мяса КРС.


В результате можно сказать, что низкая численность лошадей в сравнении с КРС связана со спросом на рынке. На рынке нашей страны насчитывается 1,3 лошадей против 19 миллионов особей КРС. Иными словами, большая часть россиян попросту не ест конину.


Но это можно отнести лишь к свежему мясу, т. к. использование конины в качестве сырья изготовления колбасы. Обычные покупатели попросту упускают из вида данный факт. Но и в этом случае у производителей конины возникают некоторые трудности:


•    Производители колбас стараются не акцентировать особое внимание на составе колбасы;
•    Доступ к рынку колбас как правило имеют лишь крупные производители.

Молочное коневодство

В данном случае ситуация аналогична мясному рынку. Спрос на лошадиное молоко существует лишь в некоторых районах нашей страны, там, где проживают народности не славянской национальности. Крупные города РФ практически не проявляют никакого интереса к данному продукту. И по этой причине большая часть молочных пород лошадей располагается за пределами Европейской части России.


Молоко лошадей редко пьётся в сыром виде, по большей части оно является ингредиентом при изготовлении кумыса. Помимо пищевой ценности, молоко применяется для лечения некоторых заболеваний.


В итоге делая вывод можно сказать, что молочное коневодство является ещё более узким в отличие от мясного. 

Племенное и нетоварное коневодство

Во времена массой замены тяговых лошадей автомобилями и тракторами, которая происходила к первой половине – середине 20 в., возросло значение спортивного коневодства. Для участия в спортивных соревнованиях люди стали активно разводить разные породы лошадей.


Если сравнивать с западом, то коневодство в России существенно отстает. По экономическим, а также по идеологическим причинам было уничтожено большое число конезаводов, которые существовали ещё с дореволюционного времени. Только в некоторых местах сохранились хозяйства, связанные с лошадьми. Лишь когда в стране появилась какая-то небольшая численность обеспеченных семей готовых купить и содержать коня для скачек, ситуация начала понемногу меняться в лучшую сторону.


Но помимо спортивных соревнований, лошади используются в конном туризме и во время охоты. Но даже несмотря на то, что в настоящее время спрос на лошадей не особо высок, в будущем данные направления станут достаточно популярны.


Также будет неправильным если мы не скажем о конной полиции, несмотря на её малозначительную долю. 

Коневодство как бизнес

В связи с тем, что у коневодства имеются разные направления: спортивное и товарное, то мясное коневодство значительно отличается от процесса разведения лошадей племенных пород.


Принцип работы коневодческих ферм, связанных с производством конины и лошадиного молока очень схож с фермами с КРС, отличия заключаются лишь в специфике. Разведение скаковых пород считается достаточно сложным и дорогим видом бизнеса. Его старт происходит в основном в качестве хобби. По мнению специалистов в данной сфере начинать данный вид бизнеса и вести его в качестве основного не стоит. Коневодство является увлечением миллионеров, и для них лошади это не источник денег, а лишь развлечение. И если вы не большо фанат лошадей, и у вас нет обширных знаний в этой области, то начинать этот вид малого бизнеса вам точно не следует.


Открыть конезавод, даже небольшой, вам будет стоить не мало денег. Также вам потребуются деньги на животных, землю, оборудование, постройки и прочие затраты.


В нашей стране рынок скаковых лошадей достаточно узок. Конезавод функционирует фактически благодаря отдельным сделкам по купле продаже лошадей. Всё этот проходит в виде аукционов. И поэтому что бы для хоть какого-то развития вы должны будете выходить на международные рынки.

Доставка сельхозтехники и запасных частей, оросительных систем, насосов во все города России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Уфа, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Уфа, Татарстан, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Грозный (Чечня), Тула, Крым, Севастополь, Симферополь, в страны СНГ: Киргизия, Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.
Наш сайт не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ., а носит исключительно информационный характер. Для получения точной информации о наличии и стоимости товара, пожалуйста, обращайтесь по нашим телефонам. В случае копирования, использования любого материала находящегося на сайте lugovodstvo.ru, активная ссылка обязательна, в случае печати – печатная ссылка. Копирование структуры сайта, идей или элементов дизайна сайта строго запрещено.

Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам.,
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика Seo анализ сайта

Во исполнение требований Федерального закона «О персональных данных» № 152-ФЗ от 27.07.2006 г. Все персональные данные, полученные на этом сайте, не хранятся, не передаются третьим лицам, и используются только для отправки товара и исполнения заявки, полученной от покупателя. Все, лица, заполнившие форму заявки, подтверждают свое согласие на использование таких персональных данных, как имя, и телефон, указанные ими в форме заявки, для обработки и отправки заказа.
Хранение персональных данных не производится.